W ramach doradztwa zawodowego zapraszamy na warsztaty kulinarne organizowane w naszej szkole. Warsztaty odbywają się po uprzednim ustaleniu terminu i zgłoszeniu chętnych.  Nauczymy was przygotować  i wykonać doskonałe danie, profesjonalnie udekorować stół, podać deser i pyszną kawę.  Na podsumowanie spotkania – degustacja.
Zgłoszenia  tel. (18) 35-13-169

Alternative flash content

Requirements

Z okazji święta wszystkich nauczycieli i pracowników szkoły, młodzież z kl. I i II przygotowała stosowny montaż słowno - muzyczny.

Przedstawiciele społeczności uczniowskiej  złożyli najlepsze życzenia wszystkim nauczycielom i pracownikom - wytrwałości, cierpliowści i satysfakcji  w trudnej ale i wspaniałej

pracy z młodzieżą.

Już po raz drugi ,7 października tego roku, w Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Bystrej odbyły się warsztaty kulinarne prowadzone przez profesjonalistów – Marka Galicę  reprezentującego  firmę Stalgast z Warszawy  i Michała Henzel z firmy Gastro – Pack  z Wieliczki. Warsztaty pod nazwą „Na ścieżce turystyki kulinarnej” prowadzone pod auspicjami Bogusława Wiśniewskiego dyrektora  oddziału terenowego Agencji Rynku Rolnego weszły na stałe do imprez kulinarnych ZSCKR w Bystrej.
Warsztaty składały się  dwóch części. W czasie pierwszej, sześć  zespołów złożonych  z uczniów klas Technikum Żywienia  i Usług Gastronomicznych, przygotowywały tradycyjne potrawy małopolskie, korzystając z przepisów zaczerpniętych z domowych archiwum babć i cioć. Oprócz przygotowania potraw, uczniowie przygotowali prezentacje multimedialne  pokazujące etapy przygotowywania tej potrawy.
Podczas drugiego etapu, zespoły klasowe przygotowywały potrawy wigilijne. Tym razem był to karp. Do przygotowania dania z karpia wykorzystano produkty regionalne : jabłko łąckie, olej rydzowy, śliwka suska  sechlońska oraz  w roli głównej karp zatorski.
Najlepszym zespołem  okazał się skład klasy III : Patrycja Plata, Justyna Augustyn i Wojciech Kusiak. Wyróżnienie  otrzymał zespół klasy II: Tomasz Kuryło, Anna Leśniak, Jakub Smołkowicz.
Miejsce drugie: Aneta Woźniak, Edward Rokosz, Sebastian Mikosz.
Miejsce trzecie: Krystian Przybyłowicz, Katarzyna Piecuch, Weronika Skraba.
Kolejne miejsca zajęły zespoły: Natalia Trybus, Klaudia Nowak, Gabriela Koszyk oraz Natalia Wrona, Gabriela Rowińska, Martyna Zwierzyńska.
Gratulujemy wszystkim uczestnikom za zaangażowanie w prace – podsumował warsztaty Bogusław Wiśniewski.
 Zespół Szkół w Bystrej to doskonałe miejsce do pracy i nauki.
- młodzież bardzo angażuje się w zajęcia. Przyjeżdżamy tu z ogromną przyjemnością.  – zapewnia Marek Galica, mistrz kulinarny.

 

 

 

 

Strona 1 z 3

Wiedzę możemy zdobywać od innych, ale mądrości musimy nauczyć się sami.

Adam Mickiewicz